“L’ Educació Ambiental no ha de ser reduïda a un instrument -necessari- per protegir l’entorn, sinó que cal entendre-la com una forma d’educació per a la ciutadania, per a la participació crítica i per a la presa de responsabilitats personals i decisions relatives a l’entorn natural, social, cultural i econòmic.”
Mayer, 2004.